מכניסים את הדגים לתנור לאפייה כאשר הם אפויים, ניתן להכניס מזלג ולראות שהדג רך ומוכן מבפנים, כאשר הדגים בתנור חותכים ירקות שאתם אוהבים למילוי הפיתה.
לאחר מכן, מכינים את הרוטב כאשר נערבב את כל מרכיבי הרוטב יחדיו, כאשר הכל מוכן כל שנותר הוא לחתוך חצאי פיתות שיהיו מוכנים למילוי.
שיש לנו את כל המרכיבים מוכנים פותחים את הפיתות ממלאים בדג וירקות ומעל מטפטפים מהרוטב הטעים שהכנתם.
בתאבון!